Série HPW – Lave-vaisselle pour des exigences variées
Solutions de lavage professionnelles pour les entreprises de restauration, les industries alimentaires et autres établissements - Avec leurs fonctions innovantes et leur grande flexibilité, ces machines sont idéales pour le nettoyage hygiénique des ustensiles de cuisine volumineux et fragiles.
Description du produit : Lave-vaisselle
La série HPW de Hoonved propose des solutions de lavage professionnelles pour les entreprises de restauration, les industries alimentaires et autres établissements. Grâce à leurs fonctions innovantes et à leur grande flexibilité, ces machines sont idéales pour le nettoyage hygiénique des ustensiles de cuisine de grande taille et sensibles.
Modèles et flexibilité
La série HPW comprend quatre modèles :
- HPW 40 BT / HPW 40 A BT
- HPW 60 BT / HPW 60 A BT
- HPW 80 BT / HPW 80 A BT
- HPW 130 BT / HPW 130 A BT
Ces machines offrent différents formats et une hauteur utile allant jusqu’à 820 mm, ce qui les rend flexibles pour une grande variété d’ustensiles et d’applications, des grills aux moules de boulangerie en passant par les grands plats et les outils.
Connexion Wi-Fi et commande à distance
Tous les modèles sont équipés d’une connexion Wi-Fi. Celle-ci permet :
- la surveillance à distance des cycles de lavage et l’affichage de l’état
- le diagnostic et la correction des erreurs en temps réel
une réduction des - interventions de service jusqu’à 50 %
Modèles et flexibilité
- Panneau de commande intuitif :
la machine est équipée d’un système de commande convivial avec des cycles personnalisables, qui garantit une utilisation simple. - Démarrage automatique :
le cycle de lavage peut être lancé automatiquement en fermant la porte, ce qui permet une utilisation conviviale et sûre. - Conception hygiénique :
Les bords arrondis et les filtres amovibles en acier inoxydable garantissent les normes d’hygiène les plus élevées et un entretien facile.
Technologies performantes
- Système Break Tank :
Assure un contrôle constant de la pression et de la température et empêche le reflux d’eau dans le réseau. - Récupération de chaleur RCC :
réduit la consommation d’énergie jusqu’à 30 % et garantit un climat de travail agréable. - Pompe à chaleur (HP) :
transforme l’énergie thermique libérée en énergie pour chauffer l’eau et achemine de l’air frais et déshumidifié dans la zone de travail.
Informations sur le sas d'hygiène
Domaines d'application
Grâce à leurs multiples possibilités, les sas d’hygiène ont un large éventail d’applications. Les domaines d’application suivants sont par exemple envisageables :
- Sas d’hygiène dans l’industrie alimentaire
- Sas d’hygiène dans une boucherie, une charcuterie, une boulangerie, une laiterie ou des entreprises alimentaires similaires
- Sas d’hygiène pour cuisines et cuisines industrielles
- Sas d’hygiène pour l’industrie
Le système est ensuite conçu sur mesure avec vous afin d’améliorer l’hygiène dans votre installation industrielle ou de transformation alimentaire.
Spécifications techniques
| Modèle | Hauteur utile | Dimensions du panier | Puissance totale |
|---|---|---|---|
|
HPW 40 BT |
jusqu’à 820 mm |
550 x 650 mm |
7.500 W |
|
HPW 60 BT |
jusqu’à 820 mm |
jusqu’à 820 mm |
9.000 W |
|
HPW 80 BT |
jusqu’à 820 mm |
810 x 700 mm |
9.000 W |
|
HPW 130 BT |
jusqu’à 820 mm |
1320 x 700 mm |
15.000 W |
Technologies respectueuses de l'environnement
Tous les modèles de la série HPW misent sur une technologie respectueuse de l’environnement avec une consommation d’énergie et d’eau réduite. Le système de récupération de chaleur RCC et la pompe à chaleur en option réduisent les coûts d’exploitation et contribuent positivement à la protection de l’environnement.
Contactez-nous pour obtenir plus d’informations sur la série HPW et laissez nos experts vous conseiller sur la solution la mieux adaptée à vos besoins.
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Addresse
in der Spöck 12, 77656 Offenburg
Interlocuteur
- Jörg Walter
- Geschäftsleitung
- j.walter@bw-fpe.com
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- Konstrukteur
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