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Nous serons ravis de vous aider.

Système d'humidification pour une meilleure conservation des produits coupés

Notre système d’humidification a été spécialement conçu pour le traitement des produits coupés afin d’en prolonger la durée de conservation. La machine est basée sur un système de lavage modifié avec un bac plus court. L’utilisation d’eau enrichie avec « Food Freshly » permet d’appliquer un fin film sur le produit, qui préserve sa fraîcheur. Un système de rinçage à l’air sur le tapis de déchargement élimine l’excès de liquide et assure une préparation optimale des produits pour la transformation ultérieure.

Station d'emballage Lean -
Emballage selon les principes Lean

La station d’emballage Lean suit les principes du Lean Management : les produits coupés sont emballés directement à partir du panier, au gramme près, grâce à la balance intégrée – rapidement, proprement et sans détours. Les paniers vides retournent automatiquement vers le côté traitement via le convoyeur à rouleaux.

Résultat : des flux de matériaux optimisés, moins de manipulations, une efficacité maximale.

Application de sauce sur des sandwichs

Cette solution spéciale a été développée pour un transformateur qui souhaite appliquer des sauces de manière uniforme sur des tranches de pain. L’installation est basée sur un convoyeur à bande sur lequel les tranches de pain sont transportées.

Sa particularité réside dans sa technique simple mais efficace : un rouleau ovale répartit uniformément la sauce préalablement dosée sur toute la surface de la tranche de pain pendant le mouvement vers l’avant. Cela permet d’obtenir une couche uniforme sans gaspiller de sauce.

Le système permet un dosage et une répartition constants de la sauce sur le pain.

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